Борщ со свининой на кости рецепт

В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку.

Красный борщ со свининой на кости

Борщ, о котором я сегодня вам расскажу, является не просто популярным, а легендарным блюдом украинской кухни. Однако, сколько регионов и областей существует в Украине, столько же и насчитывается разновидностей этого блюда. При этом, основные принципы приготовления настоящего украинского борща незыблемы!

Борщ со свининой

Борщ со свининой - классический вариант сытного и питательного обеда, который подойдет всем членам семьи, который любят многие. У каждой хозяюшки рецепт приготовления борща свой, и правду говорят, даже если дать двум хозяйкам одинаковые ингредиенты, борщ получится все равно разным. Многое зависит от томатного сока, вкусной сладкой свеклы, хорошего бульона. Для основы выбираем кусок свинины пожирнее, чтобы бульон был наваристым. По желанию, в борщ добавим в конце чеснок, зелень. Подавать уже готовый борщ к столу можно с салом, луком, хлебом, горчицей, чесноком.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Картошка со свининой и помидорами в духовке рецепт
• Жидкость для электронных сигарет состав
• Карнавальная костюмы своими руками - Как варить яйца. Яйца всмятку. Яйца в мешочек. Яйца
• Взрослый костюм мальвины своими руками